柳林村的“红火”事业：胡海鹏携火龙果点亮返乡致富路

作者： 记者王平【原創】 2025-12-20

在信阳市浉河区柳林乡柳林村，提起火龙果，村民们总会想起一个名字——胡海鹏。这位返乡创业的实干家，用一颗红彤彤的火龙果，不仅盘活了村里的闲置土地，更闯出了一条带动乡邻共同致富的新路子。

2021年，胡海鹏怀揣着反哺家乡的初心，回到柳林村牵头成立双柳种植专业合作社。他瞅准特色种植的商机，将村民们闲置的菜园子改造成标准化种植大棚，引入改良品种的火龙果精心培育。经过几年的摸索与深耕，如今的柳林村火龙果基地已扩至8亩规模。棚内的火龙果藤蔓爬满支架，沉甸甸的果实裹着紫红色外衣，绿色鳞片点缀其间，颜值亮眼；切开后鲜红果肉汁水充盈，咬上一口清甜爽口，满满的自然果香让人回味无穷。