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五一端午消费旺季来临，江苏省食药安办发布消费提示時間：2026-04-27
中国摄影新闻通讯社江苏消息（记者 郭玉龙） 随着"五一"和端午假期临近，江苏省旅游市场持续升温，消费交易日趋活跃。据途牛最新预订数据显示，"五一"团期境内打包旅游产品预订出游人次较去年同期增长10%；飞猪数据显示，在"苏超"赛事带动下，江苏省包车游预订量同比增长45%，酒店预订量同比增长超50%；铁路南京站预计发送旅客305万人次，较去年同期增长7.7%。面对假期消费需求的集中释放，为让广大消费者吃得开心、吃得安心，江苏省食药安办特发布消费提示，全力守护人民群众"舌尖上的安全"。 消费提示覆盖三大重点领域。选购节令食品时，消费者应选择正规商场超市、专卖店和电商平台，仔细查看包装完好度及产地、厂名、保质期、生产日期等信息，切勿购买"三无"产品，同时坚决做到不饮用来源不明的散装酒、不采摘食用野生蘑菇、不自行加工食用野生河豚。网络订餐方面，要优先选择有实体门店、资质齐全、用户评价优良的商家，收到外卖后第一时间检查食安封签是否完整、包装是否清洁。针对农村集体聚餐，主办者和承办者须落实食品安全责任，自觉履行报告义务，做好防蝇、防尘、防鼠等措施，选择具备健康证明的厨师团队，确保食材新鲜、加工过程生熟分开、餐具彻底消毒。 与此同时，国务院食安办近日印发通知，就做好2026年"五一"和端午节期间食品安全工作作出全面部署。通知指出，"五一"和端午两节叠加，食品消费量大、聚餐活动密集，叠加气温升高、湿度上升，食源性疾病风险显著增加，是食品安全问题易发高发关键时段，必须强化全链条、全环节监管，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线。各地须围绕大宗消费食品、节日时令食品、网红食品等重点品类开展线上线下一体化风险排查，紧盯"幽灵外卖"、无堂食外卖等突出问题抓好治理，加大食品安全抽检力度，对抽检不合格食品从严核查处置，全面消除风险隐患。 在落实国务院食安办部署的基础上，江苏省各地监管部门节前密集开展食品安全专项检查。宁连支队第二大队联合淮安市洪泽区市场监管局，以服务区内餐饮商户、便利店、特色小吃档口为检查重点，采取"现场核查+台账查阅+现场指导"的全方位检查模式，实现经营业态全覆盖、监管无死角。连徐支队第四大队联合贾汪区市场监管局，对青山泉服务区开展全链条食品安全专项执法检查，对发现问题现场提出整改意见，要求经营方立行立改。此外，高淳区市场监管局漆桥分局围绕高淳老街小吃摊、土特产店等经营主体，严查食品原料来源、人员操作规范及商品包装情况。一系列精准精细的监管举措，正在为全省群众和八方游客筑起坚实的食品安全防线。 江苏省食药安办提醒广大消费者，消费过程中务必保留好发票收据、支付凭证、问题食品照片或实物等证据。当合法权益受损，或发现食品生产经营者存在违法违规行为时，请及时拨打 12315 进行投诉举报。畅通的维权渠道，是守护每一位消费者"舌尖上安全"的坚强后盾。 实习编辑：蔡子谦 审核：晏宁 |
